Cook Rice During a Hike

如何在戶外烹煮白飯

如何用高山瓦斯爐煮出白飯 🍚

高山瓦斯爐也能烹煮出白飯,接近電鍋煮出來的口感,與乾燥飯完全不同! 烹煮步驟如下(附上烹煮過程的照片)

  1. 準備工作
    • 將已清洗的米和水按照 1:1.3 的比例混合,浸泡 10-15 分鐘。
  2. 開始煮飯
    • 開大火至水滾,然後轉中火煮。
  3. 等待收乾
    • 等待鍋內水分收乾,關閉爐火。
  4. 悶蒸
    • 利用餘溫悶蒸 10 分鐘,期間請勿掀蓋。
  5. 享用
    • 白飯完成!

無論是在露營還是高山上,能夠用最簡易的瓦斯設備煮一碗白飯,一定能讓你的野營體驗更美好。